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Walnuss: Pflanzen und Pflege, Beschneiden, Krankheiten, Arten und Sorten, Foto

Walnuss: Pflanzen und Pflege, Beschneiden, Krankheiten, Arten und Sorten, Foto


Obst- und Beerenpflanzen

Holz Walnuss (lat.Juglans regia) - eine Art der Gattung Walnuss aus der Familie der Walnüsse. Ansonsten heißt diese Nuss Volosh, Royal oder Griechisch. In freier Wildbahn wachsen Walnüsse in Westtranskaukasien, Nordchina, Tien Shan, Nordindien, Griechenland und Kleinasien. Einzelne Exemplare der Pflanze sind sogar in Norwegen zu finden. Die größten natürlichen Haselbäume befinden sich jedoch im Süden Kirgisistans. Es wird angenommen, dass die Heimat der Walnuss der Iran ist, obwohl spekuliert wurde, dass sie chinesischen, indischen oder japanischen Ursprungs sein könnte. Die ersten Erwähnungen von Walnüssen in historischen Dokumenten stammen aus dem 7.-5. Jahrhundert v. Chr.: Plinius schreibt, dass die Griechen diese Kultur aus den Gärten von Cyrus, dem König von Persien, mitgebracht haben.
Aus Griechenland kam die Pflanze unter dem Namen "Walnuss" nach Rom und verbreitete sich dann in Frankreich, der Schweiz, Deutschland und Bulgarien. Die Walnuss wurde erst zu Beginn des 19. Jahrhunderts auf dem amerikanischen Kontinent eingeführt. Die Nuss kam aus Moldawien und Rumänien unter dem Namen "Voloshsky" in die Ukraine.

Walnüsse pflanzen und pflegen

  • Landung: In Gebieten mit kühlem Klima - im Frühjahr (vor Beginn des Saftflusses), in den südlichen Regionen ist eine Herbstpflanzung vorzuziehen.
  • Beleuchtung: helles Sonnenlicht.
  • Die Erde: beliebig mit einem pH-Wert von 5,5-5,8.
  • Bewässerung: regelmäßig, im Sommer - 2 mal im Monat bei einem Verbrauch von 3-4 Eimern Wasser pro m² des stammnahen Kreises, ab August wird die Bewässerung gestoppt. Im trockenen Herbst wird eine wasseraufladende Podzimny-Bewässerung durchgeführt.
  • Top Dressing: Stickstoffdünger werden zweimal ausgebracht: im Frühjahr und Frühsommer unter der Wurzel sowie Kali- und Phosphordünger - im Herbst. Für die Saison benötigt eine erwachsene Nuss durchschnittlich etwa 10 kg Superphosphat, 6 kg Ammoniumnitrat, 3 kg Kaliumsalz und 10 kg Ammoniumsulfat.
  • Zuschneiden: hygienischer und formativer Schnitt - im Frühjahr, vor Beginn des Saftflusses, im Herbst - hygienisch.
  • Reproduktion: Samen und Pfropfen.
  • Schädlinge: Amerikanischer weißer Schmetterling, Apfelwickler, Nusswarzenmilbe, Walnussmotte und Blattläuse.
  • Krankheiten: Bakteriose, Marsoniasis (brauner Fleck), Wurzelkrebs, Feuerbrand.

Lesen Sie unten mehr über den Anbau von Walnüssen.

Botanische Beschreibung

Walnuss ist ein großer Baum, der bis zu 25 Meter hoch wird. Der Walnussstamm erreicht manchmal einen Umfang von drei und manchmal sieben Metern. Walnussrinde ist grau, Zweige mit Blättern bilden eine ausgedehnte Krone. Walnussblätter, zusammengesetzt, ungerade gefiedert, bestehend aus langgestreckten Blättern von 4 bis 7 cm Länge, blühen gleichzeitig mit kleinen, grünlichen Blüten, die vom Wind bestäubt werden - im Mai. Am selben Baum öffnen sich sowohl männliche als auch weibliche Blüten.

Die Walnussfrucht ist eine einkernige Steinfrucht mit einem dicken ledrigen Perikarp und einem kugelförmigen Knochen mit unvollständigen Septen, die zwischen zwei und fünf liegen können. In der Schale befindet sich ein essbarer Walnusskern. Das Gewicht einer Frucht beträgt 5 bis 17 g.

Griechenland Walnuss hat keine hohe Frostbeständigkeit - sie gefriert auch bei einer Temperatur von -25-28 ºC. Der Walnussbaum lebt 300-400 Jahre, sein Holz, eine wertvolle Art, wird häufig zur Herstellung von Designermöbeln verwendet. Ein Farbstoff für Textilien wird aus Walnussblättern hergestellt. Die Hauptproduktionsländer der wertvollen Walnuss sind heute China, die USA, die Türkei, der Iran und die Ukraine.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine Walnuss pflanzen und pflegen, wie Sie ihre Krone formen, wie Sie eine Walnuss düngen, damit ihre Erträge stabil und konstant hoch sind, wie Sie eine Walnuss aus Schädlingen und Krankheiten verarbeiten, welche Walnusssorten am besten geeignet sind im Garten gewachsen und wir werden Ihnen viele andere interessante und nützliche Informationen geben.

Eine Walnuss pflanzen

Wann pflanzen?

Normalerweise werden Walnusssämlinge im Frühjahr gepflanzt, aber auch in den südlichen Regionen ist eine Herbstpflanzung möglich. Wenn es eine gute Drainageschicht gibt, reicht jeder Boden für eine Walnuss aus. Lehmboden kann durch Zugabe von Torf und Kompost verbessert werden. Der Platz zum Pflanzen einer Nuss sollte sonnig sein, da dieser Baum photophil ist und der Sämling einfach im Schatten stirbt. Bäume, die in der Sonne auseinander wachsen, haben die höchste Produktivität. Die Nuss mag keine Gebiete mit hohem Grundwasserspiegel und der optimale pH-Wert des Bodens für Walnüsse liegt bei pH 5,5-5,8.

Da männliche und weibliche Walnussblüten nicht gleichzeitig blühen, ist es gut, wenn ein paar Walnussbäume anderer Sorten in der Nähe sind und sie sogar in benachbarten Gärten wachsen können - Pollen werden vom Wind bis zu einer Entfernung von 200 getragen -300 m.

Vor dem Pflanzen werden Walnusssämlinge untersucht: verfaulte, kranke oder getrocknete Wurzeln und Triebe werden entfernt, wonach die Wurzeln mit einer dicken, sauren Sahne in eine Ton-Chatterbox getaucht werden. Der Sprecher enthält neben Wasser 1 Teil zersetzten Mist und 3 Teile Ton. Sie können dem Sprecher ein Wachstumsstimulans hinzufügen - Humate oder Epin.

Wie man im Frühling pflanzt

Die Walnussgrube wird im Herbst vorbereitet. Da ein junger Baum zunächst kein leistungsfähiges Wurzelsystem hat, ist die Hauptnahrungsquelle für ihn der Boden mit einem Durchmesser von einem Meter von der Nuss. Daher ist es so wichtig, optimale Bedingungen für sein Wachstum und seine Entwicklung zu schaffen.

Die Größe des Nusslochs wird durch die Zusammensetzung des Bodens bestimmt. Auf fruchtbaren Böden reicht eine Grube mit einer Tiefe und einem Durchmesser von 60 cm völlig aus. Auf weniger fruchtbaren Böden sollten Tiefe und Durchmesser der Grube größer sein - innerhalb von 1 m obere Schicht auf der einen Seite und der unfruchtbare Boden von der unteren Schicht auf der anderen - Sie brauchen ihn nicht zum Pflanzen einer Walnuss. Mischen Sie die oberste Bodenschicht zu gleichen Teilen mit Torf und Humus (oder Kompost), verwenden Sie jedoch auf keinen Fall frische organische Stoffe, um den Boden anzureichern.

Fügen Sie der Bodenmischung 2,5 kg Superphosphat, 800 g Kaliumchlorid, 750 g Dolomitmehl und eineinhalb Kilogramm Holzasche hinzu und mischen Sie alle Zutaten gründlich mit dem Boden. Diese Menge Dünger, gemischt mit einer fruchtbaren Bodenschicht, reicht für den Baum in den ersten 3-5 Lebensjahren aus, in denen die Walnuss ein starkes Wurzelsystem entwickelt, das unabhängig Nährstoffe extrahieren kann.

Füllen Sie das Loch bis zum Rand mit der vorbereiteten Blumenerde und gießen Sie eineinhalb bis zwei Eimer Wasser hinein. Damit ist die Herbstvorbereitung der Walnussgrube abgeschlossen.

Während des Winters setzt sich der Boden in der Grube ab und verdichtet sich. Im Frühjahr, wenn es Zeit ist, die Nuss zu pflanzen, entfernen Sie die Bodenmischung aus der Grube und fahren Sie einen 3 m hohen Stützpfahl in die Mitte des Bodens. Gießen Sie einen Hügel mit derselben Bodenmischung um ihn herum, der so hoch ist, dass der auf dem Hügel des Sämlings installierte Wurzelkragen 3-5 cm über der Oberfläche des Geländes liegt. Füllen Sie das Loch mit der restlichen Bodenmischung, stopfen Sie die Oberfläche und gießen Sie 20-30 Liter Wasser unter den Sämling.

Wenn das Wasser absorbiert ist, setzt sich der Boden ab und der Wurzelkragen des Sämlings befindet sich auf Höhe der Oberfläche des Standorts. Binden Sie den Baum an eine Stütze und mulchen Sie seinen Stammkreis mit einer Schicht Torf und Sägemehl oder Stroh 2-3 cm dick. In einem Abstand von 30-50 cm vom Stamm bilden Sie sich aus Humus und landen in einem Verhältnis von 1: 3 Walze 15 cm hoch, um Regenwasser zu sammeln.

Pflanzen im Herbst

Die Herbstpflanzung von Walnüssen unterscheidet sich nicht wesentlich von der Frühlingspflanzung. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Grube nicht sechs Monate, sondern zwei bis drei Wochen vor dem Pflanzen vorbereitet wird. Und wir erinnern Sie daran: Das Pflanzen von Walnüssen im Herbst ist nur in den südlichen Regionen zulässig, in denen es keine frostigen Winter gibt.

Walnusspflege

Frühlingspflegebedingungen

Wie man Walnüsse im Garten anbaut und wie man Walnüsse richtig pflegt? Die Gartenarbeit beginnt im zeitigen Frühjahr. Wenn die Lufttemperatur im dritten Märzjahrzehnt nicht unter -4-5 ºC fällt, kann ein sanitärer und formativer Walnussschnitt durchgeführt werden. Wenn die Wetterbedingungen einen Schnitt innerhalb dieser Zeiträume nicht zulassen, verschieben Sie ihn auf einen späteren Zeitpunkt. Sie müssen jedoch Zeit haben, um die Nuss vor dem Beginn des Saftflusses zu beschneiden.

Walnuss braucht im Frühjahr Feuchtigkeit. Im April, wenn es im Winter wenig Schnee gab und der Frühling ohne Regen, gießen Sie den Baum mit Wasseraufladung. Reinigen Sie den Stiel und die Skelettäste von abgestorbener Rinde, spülen Sie sie mit einer 3% igen Kupfersulfatlösung ab und erfrischen Sie die Tünche des Walnussstiels, der über den Winter heruntergekommen ist, mit Kalk. Gleichzeitig wird eine vorbeugende Behandlung von Bäumen vor Krankheiten und Schädlingen durchgeführt und Sämlinge gepflanzt.

Im Mai ist es Zeit zu düngen. Wie füttere ich Walnüsse? Ein erwachsener Baum benötigt etwa 6 kg Ammoniumnitrat pro Jahr, was am besten im Frühjahr und Frühsommer angewendet wird. Dies gilt für Bäume, die älter als 3 Jahre sind. Die während des Pflanzens in das Loch eingelegten Dünger sollten für die Pflanze mindestens drei Jahre lang ausreichen.

Wie man sich um den Sommer kümmert

In heißen und besonders trockenen Sommern steigt der Bedarf an Bewässerung von Walnüssen. Von Mai bis einschließlich Juli wird der Baumstammkreis der Nuss zweimal im Monat angefeuchtet, ohne dass sich der Boden anschließend lockert, da die Nuss dies nicht mag. Aber es ist notwendig, gegen Unkraut zu kämpfen. Im Sommer können Walnüsse an Pilzkrankheiten und schädlichen Insekten leiden. Daher ist es sehr wichtig, den Baum täglich zu inspizieren, um den Ausbruch der Krankheit oder das Auftreten von Schädlingen nicht zu verpassen. Wenn eine Gefahr besteht, sollte es die Walnuss sein mit einem geeigneten Präparat behandelt - einem Insektizid oder Fungizid.

Kneifen Sie Ende Juli die Spitzen der Triebe, deren Wachstum Sie beschleunigen möchten - die Triebe müssen Zeit haben, um zu reifen, bevor das kalte Wetter beginnt, sonst sterben sie im Winter an Erfrierungen. Führen Sie eine Blattfütterung der Nuss mit Phosphat- und Kaliumdüngern unter Zusatz von Spurenelementen durch. Einige Walnusssorten reifen bis Ende August. In diesem Fall sollten Sie zur Ernte bereit sein.

Herbstpflege

Der Herbst ist die Zeit, um Walnüsse zu ernten. Je nach Sorte reifen die Nüsse von Ende August bis Ende Oktober. Wenn die Ernte vorbei ist, müssen die Dinge im Garten in Ordnung gebracht werden: Nach dem Laubfall die Walnuss hygienisch beschneiden, die abgefallenen Blätter harken und die Triebe abschneiden, die Bäume von Schädlingen und Krankheitserregern behandeln, die sich niedergelassen haben In der Walnussrinde und im Boden unter dem Baum für den Winter den Stiel und die Basis der Skelettäste mit Limette tünchen. Sämlinge und junge Bäume müssen auf den Winter vorbereitet sein.

Behandlung

Damit die Walnuss nicht von Schädlingen befallen oder mit Krankheiten infiziert wird, muss ihre vorbeugende Behandlung zweimal im Jahr durchgeführt werden. Wann und wie werden Walnüsse verarbeitet? Die Frühjahrsverarbeitung erfolgt frühzeitig an noch ruhenden Knospen - eine Walnuss und der Boden des Stammkreises werden mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit oder Kupfersulfat besprüht. Die Herbstverarbeitung von Walnüssen mit den gleichen Zubereitungen erfolgt nach dem Laubfall, wenn die Bäume in eine Ruhephase geraten.

Viele Gärtner verwenden anstelle von Bordeaux-Flüssigkeit oder Kupfersulfat eine 7% ige Harnstofflösung zur Behandlung, die gleichzeitig ein Fungizid, ein Insektizid und ein Stickstoffdünger ist. Es ist besser, Bäume im Frühjahr mit Harnstoff zu behandeln, wenn die Nuss Stickstoff benötigt.

Bewässerung

Der Anbau von Walnüssen erfordert regelmäßiges Gießen. Dies ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, aber wenn es im Frühling und Sommer von Zeit zu Zeit regnet, müssen Sie die Nuss nicht gießen. In einer heißen und trockenen Jahreszeit ist es von Mai bis Ende Juli erforderlich, die Nuss zweimal im Monat zu gießen, wobei für jeden Quadratmeter des Stammkreises 3-4 Eimer Wasser ausgegeben werden. Ab Anfang August sollte die Bewässerung eingestellt werden. Wenn der Herbst nicht regnet, führen Sie eine Bewässerung der Walnuss im Winter durch, um das Überleben des Winters zu erleichtern.

Top Dressing

Das Nusswurzelsystem löst sich nicht gern, daher müssen Mineraldünger-Komplexe mit großer Sorgfalt angewendet werden. Stickstoffdünger werden nur im Frühjahr und Frühsommer angewendet, da sie während der Fruchtzeit zur Infektion der Nuss mit Pilzkrankheiten beitragen. Phosphate und Kalidünger werden von der Kultur gut wahrgenommen, es ist besser, sie im Herbst auf den Boden des Stammkreises aufzutragen. Insgesamt benötigt eine fruchtbare Walnuss während der Vegetationsperiode 10 kg Superphosphat, 3 kg Kaliumsalz, 10 kg Ammoniumsulfat und 6 kg Ammoniumnitrat.

Als Dünger können Sie auch Siderate verwenden - Lupine, Erbsen, Hafer oder Rang, die am Ende des Sommers in den Gängen von Haselnussbäumen gesät und im Herbst in den Boden gepflügt werden.

Walnuss überwintern

Da es sich bei der Nuss um eine thermophile Kultur handelt, können einige ihrer Sorten nur in Gebieten wachsen, in denen es keine kalten Winter gibt. Es gibt jedoch Sorten, die kurzfristigen Frösten bis zu -30 ºC standhalten. Erwachsene Pflanzen überwintern ohne Schutz, aber Sämlinge und einjährige Bäume müssen in Sackleinen gewickelt werden, und ihre stängelnahen Kreise, die sich 10 cm vom Baumstamm zurückziehen, müssen für den Winter mit Gülle gemulcht werden.

Walnussschnitt

Wann trimmen

Im Frühjahr, im März oder April, wenn sich die Luft im Garten bereits auf über Null erwärmt hat, der Saftfluss jedoch noch nicht begonnen hat, wird ein sanitärer und formativer Walnussschnitt durchgeführt. Einige Gärtner bevorzugen es, die Walnuss in der zweiten Sommerhälfte zu beschneiden, da es schwierig ist, im zeitigen Frühjahr festzustellen, welcher Trieb zu schwach oder erfroren ist. Walnüsse werden im Herbst aus hygienischen Gründen beschnitten, damit die Pflanze im Winter keine kranken, trocknenden und gebrochenen Zweige und Triebe füttert.

Wie man trimmt

Wenn die Krone der Nuss nicht gebildet wird, können im Laufe der Zeit große Defekte auftreten - brechende Gabeln mit scharfen Ecken, zu lange Äste mit wenigen seitlichen Ästen, fruchttragende Triebe, die aufgrund der Verdickung der Krone absterben, und viele andere Probleme. Die Bildung der Walnuss erhöht die Qualität und Quantität der Frucht und reguliert das Wachstum des Baumes, was die Pflege erleichtert.

Zum Beschneiden - hygienisch oder formend - wird ein steriles und scharfes Messer oder eine Schere verwendet, die die Schnitte gleichmäßig und ohne Grate macht. Das erste Mal, wenn die Nuss geschnitten wird, wenn der Baum eine Höhe von 1,5 m erreicht. Der Stamm des Baumes sollte 80-90 cm und die Krone 50-60 cm betragen. Bei der Bildung der Krone sind nicht mehr als 10 Skelettäste vorhanden Links am Baum werden die Triebe um 20 cm gekürzt und der Stängel regelmäßig von Überwuchs befreit. Um das Skelett der Krone zu legen, benötigen Sie drei bis vier Jahre, aber sobald es gebildet ist, müssen Sie nur die Mast-, Konkurrenz- und Verdickungssprosse entfernen.

Frühlingsschnitt

Führen Sie im Frühjahr, sobald das Wetter es zulässt, einen hygienischen Schnitt der Nuss durch, wobei alle Erfrierungen, erkrankten, trockenen und nicht ordnungsgemäß wachsenden Äste und Triebe entfernt werden. Scheiben, die dicker als 7 mm sind, mit Gartenpech behandeln. Gleichzeitig mit dem hygienischen, formativen Schnitt der Walnuss wird durchgeführt.

Wenn der Baum längere Zeit nicht richtig gepflegt wurde, verlagert sich die Frucht im Laufe der Zeit in die Peripherie - Früchte bilden sich nur in den oberen Teilen der Krone. Um dies zu beheben, müssen Sie einen Anti-Aging-Walnussschnitt durchführen.

Im zeitigen Frühjahr werden zu hoch gelegene Skelettäste abgeholzt, wonach die Krone des Baumes stark verdünnt wird, um das Eindringen von Luft und Licht zu gewährleisten. An den Stellen des Seitenastes werden Äste abgeschnitten, um ihre Entwicklung nicht nach oben, sondern zu den Seiten zu lenken. Das Einströmen von Baumsaft im Laufe der Zeit führt zum Erwachen der Knospen, wodurch neue Triebe entstehen, aus denen sich die Krone bildet.

Beschneiden im Herbst

Während der Ernte bricht manchmal ein Walnusszweig oder Triebe werden versehentlich abgeschnitten.Einige Triebe können von Krankheiten oder Schädlingen befallen sein. Daher ist es nach dem Laubfall ratsam, kranke, gebrochene, nicht ordnungsgemäß wachsende und sterbende Triebe hygienisch zu beschneiden, damit der Baum im Winter keine Nahrung für sie aufnimmt. Nach dem Beschneiden werden dicke Abschnitte mit Gartenpech behandelt.

Walnussvermehrung

Reproduktionsmethoden

Walnüsse werden durch Samen und vegetativ durch Pfropfen vermehrt. Um einen Sortensteckling zu impfen, müssen Sie einen Bestand aus Samen ziehen, daher werden wir Ihnen beide Methoden zur Vermehrung einer Walnuss beschreiben.

Aus Samen wachsen

Der Anbau von Walnüssen aus Samen ist eine langfristige Perspektive. Es ist ratsam, Samen von gesunden, produktiven Bäumen zu ernten, die in Ihrer Region wachsen. Es werden große Früchte mit einem leicht extrahierbaren Kern ausgewählt. Die Reife des Kerns wird durch den Zustand des Perikarps - des Perikarps - bestimmt. Wenn das Perikarp rissig ist oder durch einen Einschnitt leicht abgetrennt werden kann, ist der Kern reif. Die Nüsse werden vom Perikarp befreit und eine Woche lang in der Sonne getrocknet und dann in einen Raum überführt, wo sie bei einer Temperatur von 18 bis 20 ° C getrocknet werden. Sie können Nüsse im selben Herbst oder im nächsten Frühjahr pflanzen, aber dann müssen sie geschichtet werden.

Dickhäutige Nüsse schichten 90-100 Tage bei Temperaturen von 0 bis 7 ºC und Sorten mit Schalen mittlerer Dicke und dünner Haut - anderthalb Monate bei einer Temperatur von 15-18 ºC. Damit geschichtete Nüsse schneller keimen, werden sie in feuchtem Sand bei einer Temperatur von 15 bis 18 ° C aufbewahrt, bis sie beißen, und dann gesät: Diejenigen, die beißen, werden seltener gesät, diejenigen, die keine Zeit zum Beißen hatten, sind dicker. Aussaat von Walnussfrüchten, wenn sich der Boden auf 10 ºC erwärmt. Der Abstand zwischen Samen in einer Reihe beträgt 10-15 cm, zwischen Reihen - 50 cm. Mittelgroße Nüsse werden bis zu einer Tiefe von 8-9 cm in den Boden eingebettet, und solche, die größer sind - um 10-11 cm.

Sämlinge erscheinen ab Ende April. In der Regel keimen 70% der geschichteten Nüsse. Wenn die Sämlinge zwei echte Blätter haben, werden sie in der Schule gepflanzt und klemmen die Spitze der zentralen Wurzel. Im Schulgarten wachsen die Sämlinge langsam - um einen Bestand anzubauen, benötigen Sie 2-3 Jahre, und um einen vollwertigen Sämling zu züchten, der in den Garten gepflanzt werden kann, müssen Sie 5-7 Jahre warten. Der Prozess kann beschleunigt werden, wenn die Sämlinge nicht im Freien, sondern in einem Gewächshaus gezüchtet werden - unter einer Filmabdeckung wächst der Wurzelstock in einem Jahr und ein Sämling in zwei Jahren.

Walnusspfropfen

Das Pfropfen einer Walnuss erfolgt nach der Methode des Knospens. Da die Knospen dieses Baumes jedoch ziemlich groß sind, sollte auch ein Schild, der aus den Sprossstecklingen geschnitten und unter die Rinde des Wurzelstocks eingeführt wird, groß sein, damit er das Guckloch bilden kann mit Wasser und Nährstoffen.

Das Problem ist, dass selbst in normalen Wintern fast alle Knospen, die im Herbst Wurzeln geschlagen haben, aufgrund der unzureichenden Winterhärte der Kultur in der Kälte sterben. Daher müssen die kultivierten Sämlinge nach dem Laubfall ausgegraben und bis zum Frühjahr in einem Keller gelagert werden bei einer Temperatur von ca. 0 ºC. Im Frühjahr, wenn sich der Boden auf 10 ºC erwärmt, werden die Sämlinge im Kindergarten gepflanzt. Am Ende der Vegetationsperiode können sie eine Höhe von 100 bis 150 cm erreichen und an einem festen Ort gepflanzt werden.

Walnusskrankheiten

Die Walnuss ist sowohl gegen Krankheiten als auch gegen Schädlinge ziemlich resistent, aber Fehler in der Pflege und die Nichteinhaltung landwirtschaftlicher Techniken können dazu führen, dass der Baum krank wird. Am häufigsten sind Walnüsse betroffen von:

Bakteriose was sich als schwarze Flecken auf den Blättern der Pflanze manifestiert, wodurch sie sich verformen und abfallen. Die durch die Krankheit geschädigten Früchte verlieren ihre Qualität und reifen und fallen in der Regel nicht. Sorten mit dicken Schalen leiden weniger unter Bakteriose. Die Entwicklung der Krankheit wird durch Regenwetter und Stickstoffdünger ausgelöst. Um mit der Krankheit fertig zu werden, behandeln Sie den Baum vor der Blüte in zwei Schritten mit Kupfersulfat, Bordeaux-Flüssigkeit oder einem anderen Fungizid. Vergessen Sie im Herbst nicht, abgefallene Walnussblätter zu harken und von der Baustelle zu entfernen.

Brauner Fleck oder Marsoniasis, sieht aus wie bräunliche Flecken, die sich mit der Entwicklung der Krankheit über das Blatt ausbreiten. Infolgedessen trocknet das betroffene Laub aus und fällt vorzeitig ab. Von Flecken betroffene Früchte, die keine Zeit zum Reifen hatten, fallen ebenfalls. Die Krankheit schreitet bei nassem Wetter fort. Betroffene Blätter und Triebe müssen vom Baum entfernt werden, bis sich die Krankheit in der Nuss ausgebreitet hat. Überdenken Sie Ihr Flüssigkeitszufuhrregime - möglicherweise gießen Sie die Nuss zu oft.

Die Walnussbehandlung zur Fleckenbildung wird mit Vectra-Präparaten (2-3 ml pro 10 Liter Wasser) und Strobi (4 g pro 10 Liter Wasser) durchgeführt. Die erste Behandlung wird durchgeführt, sobald die Knospen auf dem Baum zu blühen beginnen, das zweite Mal, wenn die Nuss im Sommer gesprüht wird;

Wurzelkrebs beeinflusst das Wurzelsystem der Walnuss. Der Erreger der Krankheit gelangt durch Risse in der Rinde und in die Wunden in die Wurzeln und bildet pralles Wachstum. Wenn die Krankheit in vollem Umfang auftritt, kann der Baum aufhören zu wachsen und Früchte zu tragen, und in den schwerwiegendsten Fällen trocknet die Walnuss und stirbt ab. Die Wucherungen am Baum müssen geöffnet, gereinigt und mit einer 1% igen Natronlauge behandelt werden. Danach müssen die Wunden unbedingt mit fließendem Wasser aus einem Schlauch gespült werden.

Bakterienverbrennung betrifft Blätter, Blüten, Knospen, Kätzchen und Walnusssprosse. Erstens erscheinen die jungen Blätter der Pflanze rotbraun und an den Trieben niedergedrückte schwarze Gürtelflecken, die zu ihrem Tod führen. Die Blätter und Knospen der männlichen Walnussblütenstände verdunkeln sich und sterben ab. Perikarp wird auch mit schwarzen Flecken bedeckt. Die schwersten Ausbrüche werden durch anhaltende Regenfälle verursacht. Die infizierten Pflanzenteile müssen ausgeschnitten und verbrannt werden, und die Wunden müssen mit einer 1% igen Kupfersulfatlösung behandelt werden. Die Pflanze wird mit kupferhaltigen Präparaten besprüht.

Walnussschädlinge

Unter den Schädlingen können der amerikanische weiße Schmetterling, die Apfelmotte, die Nusswarzenmilbe, die Walnussmotte und die Blattläuse die Walnuss infizieren.

Amerikanischer weißer Schmetterling - eines der gefährlichsten Insekten, das fast alle Obstarten schädigt. Während der Vegetationsperiode entwickelt es sich in zwei oder drei Generationen: Die erste Generation übt ihre zerstörerische Tätigkeit im Juli-August aus, die zweite im August und September und die dritte im September und Oktober. Raupen des amerikanischen Schmetterlings setzen sich auf den Blättern und Trieben der Walnuss ab und fressen schnell ihr gesamtes Laub auf.

Um den Schädling zu zerstören, müssen die Ansammlungsstellen von Puppen und Raupen verbrannt und der Baum dann mit einem der mikrobiologischen Präparate behandelt werden - Lepidocide (25 g pro 10 l Wasser), Bitoxibacillin (50 g pro 10 l Wasser) Wasser) oder Dendrobacillin (30 g pro 10 l Wasser) ... Der Verbrauch der Lösung beträgt ca. 2-4 Liter pro Baum. In keinem Fall sollte die Verarbeitung während der Blütezeit erfolgen.

Nusswarzenmilbe schädigt hauptsächlich junges Laub, ohne die Frucht zu berühren, und tritt meistens bei Walnüssen in Zeiten hoher Luftfeuchtigkeit auf. Es ist möglich festzustellen, dass die Nuss von den dunkelbraunen Tuberkeln auf den Blättern der Pflanze mit einer Zecke besetzt ist. Da es sich bei der Milbe um ein Spinnentier handelt, können Sie sie mit einem Akarizid entfernen - beispielsweise Aktara, Akarin oder Kleschevite.

Yablonnaya, sie Nussmotte frisst nicht die Blätter, wie andere Schädlinge, sondern die Früchte der Nuss, dringt in das Innere ein und frisst den Kern weg, wodurch die Früchte vorzeitig fallen. Während der Vegetationsperiode gibt es zwei Generationen: Die erste schädigt die Nuss im Mai und Juni, die zweite im August und September. Um zu verhindern, dass sich die Motten vermehren, sind Pheromonfallen an den Bäumen angebracht, die Männchen der Motte anziehen. Sammeln Sie außerdem gefallene Nüsse und zerstören Sie Mottennester auf dem Baum.

Walnussmotte legt "Minen" in die Blätter der Nuss - ihre Raupen ernähren sich von innen vom saftigen Fruchtfleisch der Blätter, ohne die Haut zu schädigen. Es ist möglich festzustellen, dass ein Baum durch das Vorhandensein dunkler Tuberkel auf den Blättern von Motten befallen ist. Die Nussmotte wird durch Behandlung des Baumes mit Lepidocide zerstört, und im Falle einer vollständigen Niederlage werden Pyrethroide verwendet - Decis, Decamethrin.

Blattlaus allgegenwärtig kann es jeder Pflanze schaden, aber die Hauptgefahr besteht darin, dass es Viruskrankheiten trägt, für die es keine Heilung gibt. Es macht keinen Sinn, Volksheilmittel für die von Blattläusen besetzte Walnuss zu verwenden und sofort radikale Maßnahmen zu ergreifen - die Verarbeitung des Baumes mit Aktellik, Antitlin oder Biotlin.

Walnusssorten

Heute gibt es viele Walnusssorten, die eine Resistenz gegen Krankheiten, Schädlinge, Frost und Trockenheit entwickelt haben. Viele von ihnen sind fruchtbar und ihre Früchte sind von hoher Qualität. In Bezug auf die Reifung werden Nusssorten in frühe, Ende August oder Anfang September reifende, mittlere Reife, deren Früchte von Mitte bis Ende September reifen, und späte, die Ende September oder Anfang Oktober entfernt werden, unterteilt. Wissenschaftler aus verschiedenen Ländern beschäftigen sich mit der Auswahl von Walnüssen - Sorten der ukrainischen, russischen, moldauischen, amerikanischen und belarussischen Auswahl sind bekannt.

Wir machen Sie auf eine Beschreibung der besten Sorten aufmerksam, unter denen Sie wahrscheinlich eine Walnuss auswählen können, die für Sie, Ihre Kinder, Enkel und Urenkel jahrzehntelang Früchte im Garten tragen wird.

Skinossky

Eine winterharte und fruchtbare frühe Sorte moldauischer Selektion, die in Jahren mit hoher Luftfeuchtigkeit von braunen Flecken befallen ist. Die Früchte sind groß, bis zu 12 g schwer, eiförmig, mit einer Schale mittlerer Dicke und einem großen Kern, der leicht von der Schale zu trennen ist.

Codrene

Produktive und winterharte spätmoldawische Sorte, resistent gegen Schädlinge und Marsoniasis, mit großen Nüssen in einer dünnen, fast glatten Schale, die leicht bricht und den Kern ganz oder halbiert.

Lunguece

Eine frostbeständige und gegen braune Flecken resistente moldauische Sorte mit großen länglich-ovalen Nüssen mit einer glatten, dünnen, leicht rissigen Schale und einem Kern, der vollständig von der Schale entfernt wurde.

Zusätzlich zu den beschriebenen gehören zu den berühmten Walnusssorten der moldauischen Selektion Kalarashsky, Korzheutsky, Kostyuzhinsky, Kishinevsky, Peschansky, Rechensky, Kogylnichanu, Kazaku, Brichansky, Faleshtsky, Yargarinsky und andere.

Bukovinsky 1 und Bukovinsky 2

In der Zwischensaison und spät ertragreiche Sorten ukrainischer Selektion, resistent gegen Marsoniasis, mit einer relativ dünnen, aber starken, leicht rissigen Schale und einem vollständig abnehmbaren Kern.

Karpaten

Stabile Ausbeute und relativ resistent gegen Braunflecken ist eine späte Sorte der ukrainischen Selektion mit einer dünnen, aber starken Schale und einem Kern, der sich leicht von ihr trennt.

Transnistrian

Stabile, ertragreiche ukrainische Sorte in der Zwischensaison, die sich durch Frostbeständigkeit und hohe Resistenz gegen Marsoniasis auszeichnet, mit runden, mittelgroßen Früchten von 11 bis 13 g mit einer dünnen, aber starken Schale und dünnen inneren Trennwänden, die dies nicht verhindern die Trennung des Kernels.

Von den in der Ukraine gezüchteten Sorten sind Klyshkivsky, Bukovinsky Bomba, Toporivsky, Chernivtsky 1, Yarivsky und andere auch für hochwertige Früchte und Beständigkeit gegen widrige Bedingungen bekannt.

Von den kalifornischen Sorten, die einer speziellen Gruppe zugeordnet sind, sind die bekanntesten:

Schwarze kalifornische Nuss

Sorte mit sehr großen Früchten mit einer fast schwarzen Schale, gerippt mit Windungen;

Santa Rosa Softshell

Eine ertragreiche, früh reifende kalifornische Sorte, die in zwei Sorten bekannt ist: Die erste blüht gleichzeitig mit allen Walnussbäumen und die zweite zwei Wochen später, wenn die Frühlingsfröste zurückliegen. Die Früchte dieser Sorte sind mittelgroß, von einer dünnen weißen Schale umgeben, der Kern ist ebenfalls weiß und von ausgezeichnetem Geschmack.

Königlich

Eine ertragreiche Hybride zwischen einer kalifornischen schwarzen Nuss und einer schwarzen Nuss aus dem Osten der USA mit großen Früchten in einer dicken und zähen Schale, die wohlschmeckende Körner enthält.

Paradox

Es ist auch eine hochproduktive Sorte mit großen Früchten in einer sehr dicken und starken Schale mit sehr leckeren Körnern.

Die Zuchtarbeit mit diesen Sorten hat nicht aufgehört - Wissenschaftler versuchen weiterhin, Hybriden mit dünneren Schalen zu bekommen.

Von den sowjetischen und russischen Sorten sind die beliebtesten:

  • Dessert - eine frühe produktive und dürreresistente Sorte, die nur in den südlichen Regionen für den Anbau empfohlen wird, mit süßlichen, sehr schmackhaften Körnern;
  • Elegant - dürreresistent, fast nicht von Krankheiten und Schädlingen betroffen, eine Sorte mit mittlerer Frostbeständigkeit und süßlich schmeckenden Nüssen mittlerer Größe mit einem Gewicht von bis zu 12 g;
  • Aurora - eine winterharte, krankheitsresistente Sorte in der Zwischensaison und in der frühen Reife, deren Ertrag mit zunehmendem Alter zunimmt. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 12 g.

In der Kultur haben sich auch die Sorten Urozhainy und Izobilny bewährt.

Früh reifende Walnusssorten werden in eine spezielle Kategorie eingeteilt, für die charakteristische Merkmale eine geringe Baumhöhe, eine frühe Reifung der Früchte sind - in der zweiten Augusthälfte oder Anfang September der Eintritt in die Fruchtbildung ab dem dritten Lebensjahr und mäßig Frostbeständigkeit. Die bekanntesten der früh wachsenden Sorten sind:

  • Morgendämmerung des Ostens - ein niedrig wachsender fruchtbarer Baum, der erfolgreich in der Mittelspur gewachsen ist;
  • Züchter - eine fruchtbare und resistente Sorte gegen Krankheiten und Schädlinge mit geringer Frostbeständigkeit. Die Früchte sind mittelgroß und wiegen etwa 7 g.

Berühmte früh wachsende Walnusssorten sind auch Pyatiletka, Lyubimy Petrosyan, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny und Pamyat Minova.

Die besten und am häufigsten angebauten Sorten sind:

  • Ideal - Hochfrostbeständig, die produktivste aller Walnusssorten, da sie in einer Vegetationsperiode zweimal Früchte trägt. Die Früchte erreichen eine Masse von 10 bis 15 g. Die Körner zeichnen sich durch einen angenehm süßlichen Geschmack aus. Diese Sorte vermehrt sich nur generativ, aber ihre Samen erben alle elterlichen Merkmale;
  • Riese Ist eine hochproduktive Sorte mit regelmäßigen Früchten. Die Früchte in ihrer Masse erreichen nicht mehr als 10 g. Der Vorteil der Sorte ist jedoch, dass sie praktisch auf dem gesamten Gebiet Russlands angebaut werden kann.

Walnusseigenschaften - Schaden und Nutzen

Vorteilhafte Eigenschaften

Alle Pflanzenteile enthalten biologisch aktive Substanzen. Beispielsweise enthält die Rinde Triterpenoide, Alkaloide, Steroide, Tannine, Chinone und Vitamin C. Walnussblätter enthalten Aldehyde, Alkaloide, Carotin, Tannine, Cumarine, Flavonoide, Anthocyane, Chinone, hocharomatische Kohlenwasserstoffe, Phenolcarbonsäuren, Vitamine C, PP und ätherisches Öl. Zu den Geweben des Perikarps gehören Vitamin C, Carotin, Tannine, Cumarine, Chinone, Phenolcarbonsäuren und organische Säuren.

Die Vitamine C, B1, B2, PP, Carotin und Chinone sind in grünen Früchten enthalten, und in reifen Früchten die gleichen Vitamine, Sitosterole, Chinone, Tannine und Fettöle, einschließlich Linolsäure, Linolensäure, Ölsäure, Palmitinsäure, Ballaststoffe, Kobalt Salze und Eisen.

Die Schale der Walnüsse enthält Phenolcarbonsäuren, Cumarine, Tannine, und die dünne braune Haut, die die Frucht bedeckt - Pellicula - enthält Steroide, Cumarine, Tannine und Phenolcarbonsäuren.

Die Menge an Vitamin C in den Blättern der Pflanze nimmt während der Saison zu und erreicht im Juli ihr Maximum. Der Hauptwert von Walnussblättern ist jedoch eine große Menge an Carotin und Vitamin B1 sowie der Farbstoff Juglon, der ebenfalls eine bakterizide Wirkung hat, und Tannine.

Reife Walnussfrüchte sind nicht nur ein kalorienreiches Lebensmittel, sondern auch ein hochaktives Mittel. Ihr Kaloriengehalt ist doppelt so hoch wie der von Premium-Weizenbrot. Sie werden zur Vorbeugung von Arteriosklerose und bei Mangel an Vitaminen sowie Eisen- und Kobaltsalzen im Körper empfohlen.Das Öl und die Ballaststoffe in den Früchten machen es zu einem großartigen Mittel gegen Verstopfung.

Die wundheilende Wirkung eines Abkochens von Walnussblättern wird zur Behandlung von Scrofula und Rachitis bei Kindern eingesetzt. Und die Infusion der Blätter wird verwendet, um den Mund mit Zahnfleischbluten und entzündlichen Erkrankungen der Mundhöhle auszuspülen.

Walnusspräparate haben tonisierende, adstringierende, antisklerotische, antihelminthische, hypoglykämische, hämostatische, entzündungshemmende, abführende und epitheliale Wirkungen.

Die wertvollste aller Zubereitungen ist Walnussöl, das einen hohen Nährwert und einen wertvollen Geschmack hat. Es wird Patienten in der Erholungsphase nach schweren Krankheiten und chirurgischen Eingriffen verschrieben. Es enthält ungesättigte Fettsäuren, Vitamine, Makro- und Mikroelemente sowie biologisch aktive Substanzen. Die im Öl enthaltene Rekordmenge an Vitamin E wirkt sich positiv auf ältere Menschen aus, insbesondere auf Menschen mit Bluthochdruck, koronarer Herzkrankheit, Arteriosklerose, Diabetes mellitus, chronischer Hepatitis, erhöhter Magensäure und Hyperthyreose. Darüber hinaus schützt Walnussöl den menschlichen Körper vor Karzinogenen, erhöht die Strahlenresistenz des Körpers und entfernt Radionuklide.

Mit Hilfe von Walnussöl werden seit langem Tuberkulose, entzündliche Erkrankungen der Haut und der Schleimhäute, Risse, langfristige nicht heilende Geschwüre, Ekzeme, Psoriasis, Krampfadern und Furunkulose behandelt.

Wissenschaftler der University of California haben empirisch gezeigt, dass der Cholesteringehalt in ihrem Blut nach einem Monat Walnussöl nicht mehr anstieg und mehrere Monate auf dem gleichen Niveau blieb. Walnussöl wird bei chronischer Arthritis, Verbrennungen, Geschwüren, chronischer Kolitis mit Verstopfung, Magen- und Darmkrankheiten verschrieben. Es wird für schwangere und stillende Mütter empfohlen.

Kontraindikationen

Die Verwendung von Walnuss und Zubereitungen daraus ist für Personen mit individueller Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt kontraindiziert. Patienten mit Psoriasis, Neurodermitis und Ekzemen sollten unter Aufsicht eines Arztes Walnüsse oder Präparate daraus verwenden, da das Produkt die Krankheit in ihnen verschlimmern kann. Menschen mit Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und des Darms sowie Menschen mit erhöhter Blutgerinnung, die Walnüsse essen, sind kontraindiziert. Übermäßiges Essen des Produkts kann zu Schwellungen im Hals, starken Kopfschmerzen und Entzündungen der Mandeln führen. Die tägliche Norm für Walnüsse für einen gesunden Menschen beträgt 100 g pro Tag.

Literatur

  1. Lesen Sie das Thema auf Wikipedia
  2. Merkmale und andere Pflanzen der Familie Walnuss
  3. Liste aller Arten auf der Pflanzenliste
  4. Weitere Informationen zu World Flora Online
  5. Informationen zu Obstkulturen

Abschnitte: Obst- und Beerenpflanzen Obstbäume Pflanzen auf G-Nüssen


Walnuss: Anbau und Pflege

Magst du Walnüsse und gehst regelmäßig auf den Markt, um Nachschub zu leisten? Warum züchten Sie nicht Ihren eigenen Walnussbaum in Ihrem Garten? Natürlich ist der Prozess des Anbaus einer Walnuss mit einigen Schwierigkeiten verbunden, aber mit einem kompetenten Ansatz wird es möglich sein, die erste Ernte in 4 bis 5 Jahren zu ernten, und ein weitläufiger Baum mit großen Blättern wird zu einer ungewöhnlichen Dekoration der Walnuss Garten. Übrigens sind die Früchte, die dem Geschmack und anderen Verbrauchereigenschaften entsprechen, den marktüblichen in keiner Weise unterlegen.


Wie kann man eine Walnuss richtig reproduzieren?

Um eine junge Pflanze der Königsnuss auf die Baustelle zu bringen, wird empfohlen, sie mit Samen (Nüssen) zu vermehren oder zu impfen.

Vermehrung von Walnüssen mit Samen (Früchten). Dieser Prozess wird ziemlich langwierig sein. Es wird empfohlen, die Früchte zu verwenden, die nur von gesunden Bäumen geerntet wurden, die eine gute Ernte bringen und an den Orten des beabsichtigten Anbaus wachsen. Die Nuss ist groß gewählt, deren Nukleolus ohne Anstrengung erreicht werden kann. Sie können verstehen, dass der Fötus durch sein Perikarp voll reif ist. Entweder ist es mit Rissen bedeckt oder durch Schneiden seines Kerns kann es leicht entfernt werden. Die Nuss wird herausgenommen und eine Woche lang an einem sonnigen Ort draußen trocknen gelassen. Danach werden die Nüsse in den Raum gebracht, wo die Wärmewerte zum weiteren Trocknen 18–20 Grad betragen.

Das Pflanzen kann im Herbst erfolgen oder Sie können auf die Ankunft des Frühlings warten. Im letzteren Fall ist bei einer dicken Schale eine Schichtung für 3 bis 3,5 Monate bei einer Temperatur von 0 bis 7 Grad erforderlich. Dieser Ort kann das Gemüsefach im Kühlschrank sein. Wenn die Schale mittel oder dünn ist, wird eine Schichtung für 1–2,5 Monate bei einer Temperatur von 15–18 Grad empfohlen.

Nach der Schichtung werden die Nüsse für die schnellste Keimung in Sand gelegt, der gründlich mit Wasser besprüht wird. Die Temperatur wird im Bereich von 15 bis 18 Grad gehalten, bis Walnusssprossen aus den Nüssen austreten. Selbst dann können "Sämlinge" in Sämlingskästen in den Boden gepflanzt werden. Das Substrat ist nahrhaft, es kann torfsandig sein.

Wenn das Pflanzmaterial keine Sprossen hat, wird es in großem Abstand platziert und der Spalt zwischen den schraffierten Nüssen wird kleiner gelassen. Das Pflanzen eines solchen Materials kann nur durchgeführt werden, wenn die Bodentemperatur 10 Grad Celsius erreicht. Beim Pflanzen von Nüssen in Reihen wird der Abstand der Reihen auf 0,5 m gehalten, wobei 10 bis 15 cm zwischen den Nüssen verbleiben. Wenn die Größe der Nüsse mittel ist, sollte die Tiefe der Einbettung 8 bis 9 cm betragen, um größer zu sein Größen - innerhalb von 10–11 cm. Wenn der April kommt, können Sie die ersten gekeimten Setzlinge von Walnüssen sehen.

Nachdem sich ein Paar echte Blätter auf den Sämlingen entfaltet hat, werden die Sämlinge in die Schule gepflanzt (das Bett, in dem die Sämlinge im ersten Jahr gezüchtet werden). In diesem Fall wird empfohlen, die zentrale Wurzel an der Spitze einzuklemmen. Aber in einer Schule wachsen Walnusssämlinge ziemlich lange. Erst nach 2-3 Jahren wird eine solche Pflanze zu einem guten Bestand, und nach 5-7 Jahren wird sie zu einem Sämling, der zum Umpflanzen auf offenem Boden auf dem Gelände geeignet ist.

Damit die Wachstumsrate des Sämlings höher wird, werden Gewächshäuser für seinen Anbau verwendet. Der Bestand kann dann in einem Jahr und ein fertiger Sämling in zwei Jahren erhalten werden.

Vermehrung von Walnüssen durch Pfropfen. Es wird empfohlen, hier Knospen zu verwenden. Es ist wichtig zu bedenken, dass die Pflanze ziemlich große Knospen hat, so dass die Größe des Schildes auch groß sein wird. Das Scutellum wird aus den Sprossstecklingen geschnitten und unter die Rinde des Wurzelstocks eingeführt. Die Funktion der Klappe besteht darin, das Auge mit Feuchtigkeit und den notwendigen Substanzen zu versorgen. Bei Impfungen an Orten mit mildem Winterklima können die Knospen, die bereits im Herbst Wurzeln geschlagen haben, im Winter gefrieren, da die Walnuss keine Frostbeständigkeit aufweist.

Um dies zu vermeiden, empfehlen erfahrene Gärtner, dass im Herbst, wenn das gesamte Laub gefallen ist, die gepfropften Sämlinge vom Boden entfernt und in den Keller gebracht werden, wo die Wärmeanzeigen auf Null gehalten werden. Bis zum Frühjahr ändern Walnusssämlinge ihren Standort nicht. Bereits wenn sich das Substrat auf 10 Grad erwärmt, wird empfohlen, es in einem Kindergarten zu pflanzen. Die Höhe solcher Pflanzen kann bis zum Ende dieser Vegetationsperiode 1–1,5 m betragen, und dann werden sie sofort auf eine dauerhafte Wachstumsstelle verpflanzt.


Walnusspflege

Wenn Sie den Boden nach allen Regeln vorbereitet und eine Walnuss gepflanzt haben, wird der künftige Anbau in der Region Moskau keine Probleme verursachen. Trotz der Fruchtbarkeit des Bodens muss die Kultur jährlich gefüttert, den Bewässerungsregeln gefolgt und regelmäßig abgeschnitten werden.

Top Dressing

  • Im ersten Jahr einen komplexen Dünger aus Kaliumsalz, Nitrat und Superphosphat auftragen
  • Im zweiten Jahr wird Kalk- oder Dolomitmehl (nicht mehr als 300 g) eingeführt, für die Reifung von Holz wird es im zweiten Jahr eingeführt
  • Jedes Jahr im Frühjahr muss mit Stickstoff und im Sommer (Mitte Juli) mit Phosphor-Kalium gefüttert werden.

Wenn der Boden mit Mineralien gesättigt ist, ist Stickstoff nicht erforderlich, aber Phosphor und Kalium sind erforderlich.

Bewässerung

Zu Beginn und im Hochsommer entwickeln sich das Kronen- und Wurzelsystem des Baumes aktiv, weshalb die Pflanze viel Wasser benötigt. Ein Mangel an ausreichender Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf die Blätter und den Ertrag aus.

Auch eine schlechte Bewässerung eines jungen Baumes kann im Winter zum Einfrieren des Wurzelsystems führen. Denken Sie daran, den Boden nach dem Gießen zu mulchen, um ein schnelles Verdampfen der Feuchtigkeit zu vermeiden.

Walnussschnitt

Das Beschneiden ist für die Kronenbildung und die Vorbeugung von Krankheiten unerlässlich. Es wird im Frühjahr, nach dem letzten Frost oder im Herbst durchgeführt, bevor die Nuss für den Winter vorbereitet wird.

Das Beschneiden beginnt mit dem Entfernen beschädigter, gefrorener und kranker Äste. Die verbleibenden Zweige werden mit einem der Kronenbildungsschemata gekürzt:

  • tierlos
  • hohl
  • verbesserte Langleine.

Durch einen rechtzeitigen Schnitt können Sie die Fruchtdauer des Baumes verlängern und die Erträge steigern.


Wie man Haselnüsse im Garten richtig pflegt

Durch die Pflege der Pflanze wird die 15 cm dicke oberste Bodenschicht regelmäßig gelockert. Gleichzeitig werden Unkräuter entfernt und der Raum um den Strauch mit Sägemehl, Gras oder Torf gemulcht. Man sollte auch nicht vergessen, die Pflanze zu gießen und zu füttern, sie zu beschneiden und vor Parasiten zu schützen.

Bewässerung. Um hohe Erträge zu gewährleisten, ist es besonders zu Beginn des Sommers wichtig, das Bewässerungssystem für Nutzpflanzen einzuhalten. Zu diesem Zweck sollte in trockenen Zeiten ein Eimer Wasser unter jeden Busch gegossen werden.

Top Dressing. Haselnüsse werden nicht oft gefüttert. Einmal alle 2 oder 3 Jahre sollten für jede Kopie 5 kg Kompostmischung oder Humus (organische Substanz) aufgetragen werden. Haselnüsse reagieren gut auf das Einbringen von Stickstoffverbindungen (Harnstoff, Ammoniumnitrat) in den Boden. Sie werden im Frühjahr und mit Beginn des Sommers nicht mehr als 100 g pro Exemplar eingebracht. Zweimal in der Saison ist es wichtig, die Nussernte durch Top-Dressing mit Mineralien zu versorgen. Die einfachste Option ist OMU Dünger (universell), es ist organomineral. Das Top-Dressing wird nach dem Gießen oder während einer Regenzeit angewendet. Düngemittel sind eine Voraussetzung für eine gute Nussernte.


Beschneidung. Die Krone wird ganz am Ende des Herbstes gebildet. Dies ist wichtig, da ein korrekter Schnitt einen leichten Zugang zu den Früchten bietet, damit diese gut reifen. Der Busch wird gebildet, bevor die Ernte Früchte trägt (bis zu 4 Jahre). Als Basis werden 8 bis 10 Amtsleitungen gewählt. Überschüssige Triebe in der Mitte der Krone werden abgeschnitten, und die Seitentriebe werden einfach zur Seite genommen und mit Draht befestigt, um Belüftung und ausreichende Beleuchtung zu gewährleisten.

Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, wird auch die Verschachtelungsmethode zum Pflanzen von Haselnüssen verwendet.

Ernte. Die Reifezeit der Nüsse hängt von der Haselnusssorte ab. Meistens trägt die Ernte von August bis September Früchte. In diesem Fall verfärben sich die Umhüllungen der Nuss gelb und dann braun. Nüsse werden einfach von den Zweigen geschüttelt, die stärksten werden abgeschnitten. Trocknen Sie die Früchte in der Sonne oder an einem gut belüfteten Ort und verteilen Sie sie in einer Schicht. Dann wird es von den Resten der Umhüllungen gereinigt und schließlich getrocknet. In diesem Zustand sind Haselfrüchte für mehrere Jahre geeignet.


Die Ernte

Die gemeine Pekannuss reift von September bis Oktober. Reife Früchte fallen zu Boden. Die Ernte wird jährlich gebildet. Wenn die Frucht aus Samen gezogen wird, beginnt sie mit 9 Jahren. Bei der Veredelung gibt der Baum eine Ernte für 4 Jahre. Eine junge Pflanze bringt bis zu 5 kg Nüsse, ein Erwachsener - ungefähr 15 kg. Die maximale Ausbeute beträgt 200 kg.

Nüsse werden roh, getrocknet und gebraten gegessen. In der Schale werden Pekannüsse nicht länger als ein Jahr bei einer Temperatur von 10 - 14 ° C gelagert. Die geschälten Körner werden 6 Monate bei Raumbedingungen - nicht länger als 3 - 4 Wochen - im Kühlschrank aufbewahrt.


Anwendung und vorteilhafte Eigenschaften von Walnüssen

Walnuss ist ein großer hoher Baum, der bis zu 20-30 Meter hoch wird und dessen Stammumfang 3-7 Meter erreicht. Sein Stamm ist mit gräulicher Rinde bedeckt, und dicke Äste bilden eine breite schattige Krone mit einem Durchmesser von etwa 20 Metern. Die Blätter der Walnuss sind komplex und bestehen aus mehreren Paaren länglicher Blätter mit einer Länge von 5 bis 7 Zentimetern. Blätter blühen mit hellgrünen Blüten. Die Staubblätter bilden baumelnde Kätzchen, die in kleinen Gruppen wachsen.

Die Früchte sind groß und rund, mit einer dicken grünen Schale und einem kugelartigen Stein mit mehreren Septen. Sobald die Früchte reif sind, reißt die Schale und blättert ab. In der harten Schale befinden sich essbare und sehr gesunde Kerne.

Beschreibung und Lebensraum

Die Blüte von Haselnüssen ist nicht wie die Blüte anderer Obstbäume, da ihre Knospen heterosexuell sind: Die männlichen ähneln einem Zapfen, und die weiblichen sind kleine Säulen. Blumen unterschiedlichen Geschlechts blühen nicht gleichzeitig. Erstens verblassen männliche Knospen, und erst danach sind weibliche Knospen an der Reihe.

Walnuss blüht im späten Frühjahr. Dies ist ein frostbeständiger und unprätentiöser Baum, daher wird er massiv in Parks, in Sommerhäusern und auf ihren örtlichen Parzellen gepflanzt. Das Wachsen einer Nuss erfordert nicht viel Aufwand oder Kosten. Die beste Ernte kann jedoch erzielt werden, wenn der Baum in warmen Klimazonen wächst.

Heutzutage wurden einige frostbeständige Sorten gezüchtet, so dass der Anbau von Walnüssen auch in nördlichen Breiten möglich geworden ist. Walnuss hat eine einzigartige Fähigkeit - Selbstheilung: Anstelle von gefrorenen oder toten Trieben wachsen neue und junge darin.

Walnussbäume wachsen im Süden, auf der Krim, in Zentralasien, im Kaukasus, im Südwesten der Ukraine. Asiatische Länder können sich auch rühmen, ihre thermophilen Sorten angebaut zu haben und diese Früchte nach Ägypten, Iran, Indien und in die Türkei zu exportieren.

Siehe auch: Verwendung und vorteilhafte Eigenschaften von Brotfrüchten

Galerie: Walnussbaum (25 Fotos)

Die größte Nuss ist die Frucht der Sorten Bomba und Giant. Ihre Kerne können bis zu 18–20 Gramm wiegen. Die Fruchtbildung von Bäumen beginnt im September und der Ertrag eines Baumes kann bis zu 100 Kilogramm betragen. Andere beliebte Sorten:

  1. Reichlich vorhanden - Ein kurzer, ertragreicher Baum, der in warmen Gebieten wächst. Früchte wachsen in Form von Gruppen von 3-5 Stück, haben hohe Ernährungs- und Geschmackseigenschaften.
  2. Graceful - ein hoher Baum bis zu 5 Metern, frost- und dürreresistent. Nüsse haben einen süßen Geschmack und sind nicht anfällig für Krankheiten und Schädlinge.
  3. Ideal ist die beliebteste Haselsorte, da sie in nördlichen Breiten wachsen und Früchte tragen kann. Diese Bäume haben super hohe Erträge und eine gute Schmackhaftigkeit.
  4. Aurora ist eine kräftige, früh wachsende Nuss, deren Ertrag sich erst mit der Zeit erhöht. Diese Sorte ist winterhart und stark.
  5. Ertrag - ein hoher Baum von etwa 7 Metern, winterhart, nicht anfällig für Krankheiten. Die Obsternte ist reichlich, mit ausgezeichnetem Geschmack.
  6. Riese - hat eine breite verzweigte Krone, trägt regelmäßig und reichlich Früchte. Riese und Ideal gelten als die besten Walnüsse.
  7. Der Züchter ist ein Baum mittlerer Winterhärte, seine Besonderheit sind die Früchte mit einer dünnen Schale, die auf der Krone der Krone wachsen.
  8. Zarya Vostoka ist ein niedriger winterharter Baum mit konstanter Fruchtbildung. Es gilt als die beste Sorte für den Anbau in mittleren Breiten.
  9. Der fünf Jahre alte Baum ist ein hoher, fünf Meter hoher Baum, der gegen Krankheiten resistent ist, regelmäßig Früchte trägt und auf den oberen und seitlichen Ästen Früchte wächst.
  10. Englisch - die Früchte dieser Sorte haben einen ausgezeichneten Geschmack, eine dünne Schale und eine geringe Größe.
  11. Schwarz - die Früchte zeichnen sich durch eine sehr dicke Schale und ein ausgeprägtes nussiges Aroma aus.
  12. Weiß - in unseren Breiten selten anzutreffen, gilt diese Art als gefährdet, unterscheidet sich von anderen Walnussbäumen durch einen ölig-süßen Geschmack.
  13. Japanisch - wächst sehr schnell und schnell, erreicht eine Höhe von bis zu 9 Metern, trägt Früchte mit köstlichen süßlichen Früchten. Aufgrund seiner kleinen Krone eignet es sich zum Pflanzen auf Gartengrundstücken neben anderen Bäumen.
  14. Dessert - mittelgroß mit einer ausgedehnten schattigen Krone. Die Früchte reifen früh und schmecken süß. Diese Nuss wächst nur in Gebieten mit mildem und warmem Klima.
  15. Kalashik - früh blühender Baum trägt Früchte mit leckeren runden gerippten Nüssen.
  16. Minovs Gedächtnis ist eine sehr beliebte Sorte. Der Baum wächst schnell, hat einen kräftigen Stamm, Früchte mit einer dünnen grauen Schale.
  17. Türkische Nuss - wächst in asiatischen Ländern, wird auch Bärennuss genannt. Die Früchte haben einen hohen Nährwert und Kaloriengehalt, eine dünne Schale im Vergleich zu anderen Nusssorten.

Siehe auch: Arten von Innenpalmen und die Hauptmerkmale ihrer Pflege

Eine kolossale Anzahl verschiedener Walnussarten wurde auf der Welt gezüchtet:

  1. Schmetterlinge - der Kern ist in zwei Hälften geteilt
  2. Acht - der Kern ist in kleine Stücke geteilt
  3. Viertel - ein halber Schmetterling
  4. kleine Teile
  5. Mischung aus Achtern und Vierteln
  6. Krümel - Teile des Nucleolus kleiner als 3 mm.

Pflegefunktionen

Walnuss ist sehr wählerisch in Bezug auf die Zusammensetzung des Bodens, es ist vorzuziehen, ihn in lockeren sandig-steinigen Boden mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt und Beimischungen von Kalkstein zu pflanzen. Walnuss mag keinen sumpfigen Boden. Da die Krone eines erwachsenen Baumes groß und breit ist, beschattet sie den Raum um ihn herum. Daher sollte der Sämling am Rand des Gartens gepflanzt werden, wo viel Sonnenlicht vorhanden ist.

Die Pflege von Haselnüssen erfordert keine besondere Aufmerksamkeit, das Beschneiden von Zweigen muss oft nicht durchgeführt werden - getrocknete Zweige können nur im Sommer beschnitten werden. Bewässerung ist nur bei schwerer Dürre notwendig. Bäume werden zweimal im Jahr gedüngt - im zeitigen Frühjahr und im späten Herbst. Sie fangen an, die Früchte zu sammeln, nachdem sie angefangen haben, ein wenig zu knacken, dann müssen sie geschält und in der Sonne getrocknet werden.

Siehe auch: Beliebte Arten und Sorten von Weiden

Früh wachsende Arten können 2-3 Jahre nach dem Pflanzen Pflanzen produzieren. Mittelfruchtige werden sich frühestens 6 Jahre später über die erste Ernte freuen. Und wenn Sie spätfruchtige Sorten pflanzen, müssen Sie geduldig sein - die ersten Früchte erscheinen frühestens 10 Jahre später.

Die Zeit, in der der Walnussbaum Früchte trägt, gilt als Ertragsbeginn. Da diese Bäume mehrere zehn oder hundert Jahre leben, müssen sie ausreichend gepflegt werden. Nur wenige Vertreter der Flora sind Langleber, besonders in unserer Zeit.

Anwendung und nützliche Eigenschaften

Sie essen nicht nur Nüsse, sondern haben auch einzigartige vorteilhafte Eigenschaften. Die Fruchtkerne enthalten ganze Nährstoffkomplexe, die sich positiv auf Gehirn, Herzmuskel, Leber und Magen auswirken. Aus den Kernen werden auch heilende medizinische Tinkturen hergestellt. Zu Hause werden sowohl Kernel als auch Shells verwendet. Sie bestehen zwei Wochen lang auf Wodka oder Alkohol und nehmen dann mehrmals täglich einen Teelöffel. Diese alkoholische Tinktur hilft bei Problemen des Magen-Darm-Trakts, lindert Herzschmerzen und reinigt die Blutgefäße des Gehirns.

In der Pharmakologie werden Tinkturen und Abkochungen aus der Schale und den Blättern des Walnussbaums aktiv verwendet. Sie haben entzündungshemmende, heilende und bakterizide Eigenschaften. Die reifen Körner der besten Walnusssorten werden für Lebensmittel verwendet.


Schau das Video: Echte Walnuss - Walnuss-Keimling - Juglans regia - Baum Bestimmung